Les bienfaits :

Le chardon-marie est un protecteur naturel du foie :
- Cette action est liée à la présence d'un complexe protecteur des cellules du foie appelé silymarine, constitué par un ensemble de dérivés flavanoniques (silybine, silychristine, silydianine).
- La silymarine est un protecteur naturel de nombreux poisons du foie comme la phalloïdine et l'alpha-amanitine (toxines de l'amanite phalloïde, champignon mortel), le tétrachlorure de carbone…
- Elle agit en empêchant la pénétration des toxines dans la cellule du foie et en favorisant la formation de nouvelles cellules hépatiques.
- En outre, les flavonoïdes contenus dans le chardon marie ont des propriétés qui luttent contre le vieillissement cellulaire.
- Ces propriétés sont très utiles dans le traitement des cirrhoses hépatiques, liées à l'alcool, où la silymarine favorise la régénération du foie.
- Le chardon marie peut être associé aux traitements du psoriasis et du diabète.